Brødkrutonger
Tørt brød kan med enkle grep bli gylne, crunchy brødbiter som gir herlig smak og tekstur til salater, supper og tapas. Kjempeenkelt å lage er det også.
Slik gjør du det
- Skjær brødet i skiver og deretter i små terninger.
- Fordel terningene i en ildfast form kledd med bakepapir, ringle over olje og dryss over urter, krydder og hvitløk og bland godt.
- Stek krutongene i ca. 15 minutter på 180 grader midt i ovnen.
- Vend på krutongene midt i steketiden og følg med så de ikke blir brente.
- Avkjøl og oppbevar på tette glass.
Ingredienser
Tørt brød
Urter og hvitløk etter smak (ta det du har i krydderylla)
Salt og pepper
Olje til steking
